Menu di Pizzeria Da Massimo

La Birra Cangrande è l’elegante interpretazione di una Helles bavarese lievemente luppolata. Birra dal colore dorato con profumi erbacei e di miele d’acacia. Fresca, piacevolmente secca e decisamente beverina.

La 1291 è una Bohemian Pils a bassa fermentazione, prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh.

La nostra Monaco è una Amber Lager di grande carattere. Birra dal colore rosso ambra, con profumi fruttati e leggermente tostati. Al palato sono i malti Monaco e il caramello a farsi sentire con finale secco e bilanciato. Birra fresca e beverina.

Altaluna è la nostra birra chiara dal carattere forte. Al naso gradevolmente fruttata e speziata, al palato dolce e persistente. La chiusura leggermente luppolata la rende molto beverina.

In Cottura: Salsa di Pomodoro, In Uscita: Stracciatella Vaccina, Prosciutto Crudo Parma, Pomodori Secchi, Noci e Rucola/In Cooking: Tomato Sauce, Outgoing: Stracciatella Vaccina, Parma Ham, Dried Tomatoes, Walnuts and Rocket

Salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodorino Ciliegino, Rucola, Prosciutto Crudo di Parma e una Burrata di Latte Vaccina

Mozzarella Fior di Latte, zucchine julienne condite con un pizzico di prezzemolo, Fiori di Zucchina,pecorino

Mozzarella Fior di Latte, Cipolla di Tropea Caramellata, Olive Leccino, Bacon Croccante e Pesto di Basilico e Pistacchio di Bronte IGP

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola della Valtellina, Rucola Fresca, Formaggio Grana a scaglie /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola della Valtellina, Fresh Rocket, Grana Cheese Flakes

Mozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucchina, Acciughe e Scaglie di Grana Padano

Gusto a scelta del pizzaiolo /Taste chosen by the pizza chef

Pizza con 2 Gusti, scegli qui sotto i tuoi gusti/ Pizza with 2 flavors, choose your tastes below

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, ±200g di Mozzarella di Bufala DOP, Origano, Basilico Fresco /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella DOP, Oregano, Fresh Basil

Mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini, Prosciutto Crudo di Parma, Formaggio Briè /Mozzarella Fior di Latte, Porcini Mushrooms, Parma Ham, Brie Cheese

Lardo di colonnata, Pomodorini Ciliegino, Rucola Fresca, Formaggio Grana a scaglie /Colonnata Lard, Cherry Tomatoes, Fresh Rocket, Grana Cheese Flakes

Mozzarella Fior di Latte,melanzane, Funghi Champignon Trifolati, Prosciutto Cotto /Fior di Latte mozzarella, aubergines, sautéed champignon mushrooms, cooked ham

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Fritte, Formaggio Grana Grattugiato in cottura, Origano /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Fried Eggplants, Grated Grana Cheese in Cooking, Oregano

Mozzarella Fior di Latte, Patate al Forno, Speck /Mozzarella Fior di Latte, Baked Potatoes, Speck

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salamino Piccante, Peperoni Grigliati, Salsiccia /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Spicy Salamino, Grilled Peppers, Sausage

Mozzarella Fior di Latte, Radicchio al Forno, Salsiccia, Formaggio Monte Veronese /Mozzarella Fior di Latte, Baked Radicchio, Sausage, Monte Veronese Cheese

Mozzarella Fior di Latte, Patate al Forno, Funghi Champignon Trifolati, Salsiccia /Mozzarella Fior di Latte, Baked Potatoes, Sautéed Champignon Mushrooms, Sausage

Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Ciliegino Rosso e Giallo, Formaggio Grana Grattugiato in cottura, Origano, Pancetta Arrotolata /Mozzarella Fior di Latte, Red and Yellow Cherry Tomatoes, Grated Grana Cheese in Cooking, Oregano, Rolled Bacon

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, Funghi Champignon Trifolati, Pomodorini Ciliegino, Rucola Fresca /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Sausage, Sausage Champignon Mushrooms, Cherry Tomatoes, Fresh Rocket

Mozzarella Fior di Latte, Zucchine al forno, Pancetta Arrotolata, Scamorza Affumicata /Mozzarella Fior di Latte, Baked Zucchini, Rolled Bacon, Smoked Scamorza

Mozzarella Fior di Latte, Funghi Misti /Mozzarella Fior di Latte, Mixed Mushrooms

Mozzarella Fior di Latte, Zucchine, Philadelphia, Pomodorini Ciliegino /Mozzarella Fior di Latte, Zucchini, Philadelphia, Cherry Tomatoes

Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Ciliegino, Formaggio Grana Grattugiato in cottura, Origano /Mozzarella Fior di Latte, Cherry Tomatoes, Grated Grana Cheese in cooking, Oregano

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon Trifolati, Prosciutto Cotto, Carciofi in foglie, Wurstel,salamino piccante /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Sautéed Champignon Mushrooms, Cooked Ham, Artichoke leaves, Frankfurters, spicy sal

Pizza con due gusti classici a scelta del cliente o del pizzaiolo /Pizza with two classic flavors chosen by the customer or the pizza chef

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon Trifolati, Prosciutto Cotto, Carciofi in foglie /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Sautéed Champignon Mushrooms, Cooked Ham, Artichokes in leaves

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon Trifolati, Prosciutto Cotto, Carciofi in foglie, ingredienti divisi in 4 spicchi /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Sautéed Champignon Mushrooms, Cooked Ham, Artichokes in leaves, ingredients d

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Prosciutto Crudo di Parma /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parma Ham

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza Affumicata e Pancetta Arrotolata /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Smoked Scamorza and Rolled Bacon

Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliate, Carotine al Forno, Pomodorini Ciliegino /Mozzarella Fior di Latte, Grilled Aubergines, Grilled Zucchini, Baked Baby Carrots, Cherry Tomatoes

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Tonno Sottolio, Cipolla al forno /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Tuna in Oil, Baked Onion

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Formaggio Grana Grattugiato in cottura, Scamorza Affumicata /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Grated Grana Cheese in cooking, Smoked Scamorza

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Radicchio al Forno e Formaggio Briè /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Baked Radicchio and Briè Cheese

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Patate al Forno, Salsiccia /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Baked Potatoes, Sausage

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Trifolati /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Cooked Ham, Sautéed Champignon Mushrooms

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salamino Piccante /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Spicy Salamino

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Acciughe, Origano /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Anchovies, Oregano

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Wurstel /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Wurstel

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Cooked Ham

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Origano /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Oregano

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Origano /San Marzano Peeled Tomato Sauce, Oregano

Base di pizza solo pasta /Pizza base only pasta

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano,origano

Salsa di Pomodoro Pelato San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Origano

Mandorle, Crema Cioccolato Bianca e Nocciola, Frutta Mista /Almonds, White Chocolate and Hazelnut Cream, Mixed Fruit

Mandorle, Crema Cioccolato Bianco e Nocciola /Almonds, White Chocolate and Hazelnut Cream

Mandorle, Cioccolato Bianco e Nocciola, Frutta Mista

Birra di grano dal corpo leggero e fruttato, dal caratteristico colore torbido.

Bionda Lager

Lattina cl 0.33

Bottiglia da 1,5 litri

Lattina cl 0.33